Vamos inaugurar o blog com a avaliação da Brutta Birra Affumicata, produzida por Guilherme Perussolo e Sara.
Smoked Beer / Rauchbier
330ml
23 IBU
ABV 4,5%
Produzida no dia: 08/03/2011
Degustada no dia 15/04/2011
APARÊNCIA
Coloração marrom profundo, levemente turva, excelente formação e persistência de espuma, espuma branca e densa.
AROMA
Levemente defumada, aroma de malte e leve torrado.
SABOR E CORPO
Defumado bem equilibrado com o leve dulçor do malte. Corpo médio.
GERAL
Excelente Rauchbier, ótima drinkability e sem defeitos.
